Projektowanie wnętrza restauracji 1. Zdefiniowanie koncepcji i stylu
Projektowanie wnętrza restauracji zaczyna się od zdefiniowania jednoznacznej koncepcji oraz stylu, które odzwierciedlają charakter lokalu oraz jego ofertę kulinarną. Warto zastanowić się, jakie emocje chcemy wzbudzać w gościach – czy ma to być przytulne miejsce, które sprzyja relaksowi, czy może nowoczesna przestrzeń, która stymuluje do odkrywania nowych smaków? Wybór stylu, takiego jak industrialny, klasyczny, skandynawski czy rustykalny,