Rola składników odżywczych w funkcjonowaniu mózgu
jest tematyką, która zdobywa coraz większą uwagę w zakresie badań nad zdrowiem i edukacją. Składniki odżywcze, które dostarczamy naszemu organizmowi, odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu mózgu. Na przykład, kwasy tłuszczowe omega-3, obecne w rybach takich jak łosoś, wspierają rozwój neuronów, a ich niedobór może prowadzić do obniżonej sprawności poznawczej. Ponadto, antyoksydanty, które znajdziemy w owocach i warzywach, pomagają w ochronie mózgu prze