
Co to jest Ślad Wodny?
Ślad Wodny to koncept, który ilustruje całkowitą ilość wody wykorzystywanej do produkcji dóbr i usług, które konsumujemy na co dzień. Obejmuje on nie tylko bezpośrednie zużycie wody, ale także wodę stosowaną w procesach produkcyjnych i wytwórczych, co czyni go niezwykle ważnym narzędziem do oceny naszego wpływu na zasoby wodne. Przykładowo, produkcja mięsa wymaga znacznie więcej wody niż uprawa roślin, a zrozumienie tych różnic może pomóc w podejmowaniu bardziej świadomych decyzji konsumenckich. Ślad Wodny ma zatem na celu